Способы украшения выпечки

Большинство людей просто не может жить без сладостей, однако часто внимание уделяется не только вкусу, но и внешнему виду, а потому даже вкусная выпечка может не привлекать, если имеет странный внешний вид. Из-за этого люди задумываются над тем, что может выступать в качестве украшения. Как ни странно, вариантов много. Более того, иногда все зависит не от того, что человек использует, а от того, как он это выкладывает.

Если же упор идет непосредственно на продукты и способы, то для украшения чаще всего можно использовать следующее.

Глазурь

Сегодня она является достаточно распространённой для украшения, так как использование пищевых красителей помогает создавать настоящие шедевры. Более того, из нее может создаваться не только ровная поверхность или прослойки, но и отдельные украшения. Конечно, для некоторых из них потребуются специальные инструменты, однако и без них можно добиться простого и красивого решения.

Посыпки

Как понятно из названия, выпечка просто посыпается разными ингредиентами, ведь для этого можно применять цветные драже, мелкую фигурную посыпку, бусины. Также хорошо будут выглядеть растертые в порошок орехи (особенно если смешать несколько разных видов), хотя и целыми они смотрятся неплохо. Стоит отметить, что посыпка может быть разного размера, что позволит создать необычный внешний вид.

Фрукты и цветы

Они будут привлекательно выглядеть именно в качестве украшения при условии, что будут правильно обработаны и нарезаны. Что касается цветов, то они могут быть как сушеными, так и карамелизированными, чтобы сохранился их внешний вид. Фрукты же могут быть как сушеными, так и свежими. Останется только красиво их выложить или закрепить. Особенно красивый эффект можно получить, если сверху залить их прозрачной глазурью и тщательно все разравнять.

Семена и орехи

Как было сказано выше, орехи прекрасно выглядят как тертыми, так и целыми (кусочками), вот только тертые больше нужны для вкуса, а целые и кусочки выкладываются именно для внешнего вида. Многое зависит от того, какой именно внешний вид требуется получить, ибо для одной выпечки (десерта) предпочтительнее целые орехи, а для других – именно кусочки. Что касается семян, то они не только придадут уютный внешний вид, но и могут сделать вкус ярче, к тому же большинство семян исключительно полезны для организма.

Тесто

Нетрудно догадаться, что имеются в виду украшения из теста. Загвоздка в том, что часто для этого используется тесто, которое остается от основного приготовления, в то время как для украшения можно использовать другой тип теста, чтобы получить интересный внешний вид. К слову, именно в тесто для украшения можно добавить какие-то дополнительные ингредиенты, что сделает его еще более привлекательным.

Если человек занимается выпечкой на профессиональном уровне, то он сможет все превратить в украшения, а любителям рекомендуется подключить фантазию.